Saf Spirulina Tozu 50 gr

Referans:

₺300,00

Vergi dahil

algae & more Saf Spirulina Tozu 50 Gr

Açıklama
Ürün Detayları

%100 Yerli Üretim, %100 saf ve doğal, %100 orijinal ürün.
Mikroalg dahil tüm üretim kendi tesislerimizde resmi onaylı şekilde gerçekleştirilmektedir.
Ürünlerimizde kesinlikle koruyucu, katkı maddesi, tatlandırıcı, gluten, soya, GDO vb bulunmamakta ve ışınlama yapılmamaktadır.
Vegan tüketime uygundur.
Mavi-yeşil algler (siyanobakteriler) sınıfında bulunan Spirulina, içerdiği yüksek miktarda protein yanı sıra mavi pigment fikosiyanin ve yeşil pigment klorofil nedeniyle karakteristik renge sahiptir. Ayrıca, kurutulduktan sonra ortaya çıkan karakteristik koku da türün belirgin ayırt edici özelliklerindendir. Suda çözünür bir pigment olan fikosiyanin üzerine nitelikli dergilerde birçok makale yayımlanmış olup, bu pigmentin vücutta hastalık yapıcı patojenleri veya virüsün enfekte ettiği hücreleri yok edebilen, bağışıklık yanıtında önemli görevleri bulunan T hücrelerini destekleyebilen özellikleri gösterilmiştir. Ağır metallerin vücuttan uzaklaştırılmasında yardımcı olan klorofil pigmenti bakımından da zengin olan Spirulina, kuru ağırlığının yaklaşık % 1’i gibi yüksek miktarda bu pigmenti içermektedir. Ayrıca, konsantre ve doğal bir vitamin, mineral, karoten ve antioksidan (özellikle süperoksit dismutaz) kaynağı olması nedeniyle güvenle kullanılabilecek bir mikroalg türüdür.
2018 yılında kurulan ve akademik kökenli bir spin-off şirket olan Trojan Bio, Çanakkale Teknopark bünyesinde sadece mikroalg üretimi üzerine faaliyet göstermektedir. Büyük ölçeklerde üretimi ülkemizde yapılmayan ve çoğunlukla yurt dışından ithal edilen mikroalg ürünlerinin üretimini ülkemiz koşullarında gerçekleştirmeyi ve ekonomiye kazandırmayı amaçlamaktadır. Çanakkale Teknopark bünyesinde Ar-Ge faaliyetleri gerçekleştiren şirketimiz, büyük ölçekli üretimini sıklıkla tercih edilen açık havuz sistemleri yerine, tüm üretim koşullarının kontrol altında tutulduğu kapalı tipte üretim sistemlerinde (fotobiyoreaktörler), şehirden ve kirlilik kaynaklarından uzak bir arazide gerçekleştirmektedir. Haematococcus (astaksantin), Spirulina ve Chlorella gibi ekonomik öneme sahip mikroalg türlerinin üretimini gerçekleştirmektedir. Toplamda 960 kg/yıl üretim kapasitesine sahip olması nedeniyle butik bir üretim tarzı benimsenmiştir.